Produktbeschreibung
Über die Nüsse
Sibirische Zedernüsse sind eine natürliche und gesunde Wahl für Menschen, die nach hochwertigen Produkten suchen. Diese Nüsse stammen aus einer Wildsammlung in Sibirien und sind reich an Nährstoffen wie Vitamin E, Magnesium und Zink.
Sie sind auch eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe und ungesättigte Fettsäuren. Eine der wichtigsten Eigenschaften von Sibirischen Zedernnüssen ist ihr hoher Gehalt an Proanthocyanidine. Proanthocyanidine sind eine Art von sekundären Pflanzenstoffen, die für ihre antioxidantischen Eigenschaften bekannt sind und dazu beitragen können, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.
Die Nüsse werden traditionell von sibirischen Völkern genossen und sind auch in der traditionellen Medizin verwendet worden.
Sibirische Zedernnüsse eignen sich hervorragend als Zwischenmahlzeit oder als Ergänzung zu Salaten, Müslis oder sogar Backwaren. Sie können auch zerkleinert und als Topping für Joghurt oder Eis verwendet werden.
Im Gegensatz zu vielen anderen Nussarten, die oft industriell verarbeitet werden, sind sibirische Zedernüsse aus Wildsammlungen. Das bedeutet, dass sie natürlich und unverarbeitet sind, und die volle Nährstoffkraft erhalten.
Insgesamt sind Sibirische Zedernüsse eine gesunde und natürliche Wahl für Menschen, die nach einer nahrhaften und befriedigenden Snackoption suchen. Mit ihrem natürlichen Ursprung und ihren vielseitigen Nutzen sind sie die perfekte Ergänzung für eine gesunde Ernährung.
Verarbeitung
Die Nüsse werden nur nach Bedarf geschält und anschließend bei 38°C für ca. 6 Stunden getrocknet (dies schreibt das dortige Lebensmittelgesetz vor). Der Feuchtigkeitsanteil darf nicht höher als 6% sein. Das hohe Maß an Frische lässt sich natürlich hieraus ableiten und ist auch ein fester Bestandteil für unsere Qualitätsgarantie. Die sibirischen Zedernnüsse, die wir anbieten, bezeichnen wir als Wildsammlung (Wildwuchs).
100 g erhalten durchschnittlich:
Brennwert: 2757 kJ/ 667 kcal
Fett: 62,3 g
davon gesättigt: 4,2 g
einfach ungesättigt: 15,4 g
mehrfach ungesättigt: 41,3 g
Eiweiß: 19,1 g
Kohlenhydrate: 7,5 g (6,1 g Zucker)
Ballaststoffe: 5,6 g
Salz: 1,5 mg
Cholesterin: 0,00 g
Herkunft: Russland
Mindestens haltbar bis:
Dezember 2024 (Vakuumverpackt) und mindestens Juli 2024 (wiederverschließbarer Beutel).
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Diesen Artikel haben wir am 04.03.2016 in unseren Katalog aufgenommen.